Nastengel Sandwich

Nastengel Sandwich

Nastar & Kastengel
untuk 50 pcs
Bahan :
– 450 gram tepung terigu
– 100 gram tepung maizena, sangrai
– 275 gram Blue Band Cake & Cookies
– 100 gram gula halus
– 3 butir kuning telur
– 1 butir putih telur
– 100 gram keju cheddar, parut
– 300 gram filling nastar siap pakai (selai)
– 1 butir kuning telur, kocok lepas untuk olesan
Cara Membuat :

1. Kocok telur, Blue Band Cake & Cookie, dan gula hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, kocok rata.
2. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Tata di atas loyang datar yang telah bersemir Blue Band Cake & Cookie.
3. Olesi permukaannya dengan telur yang telah dikocok, taburi dengan keju. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang (±12 menit). Angkat. Dinginkan.
4. Setelah dingin, ambil 1 buah cookies, olesi dengan filling nastar di atasnya. Tangkupkan dengan 1 buah cookies lain. Ulangi hingga habis. Simpan di dalam stoples.